ホスチアが入った修道院のお菓子!?

とまにちわ！

東京・四谷のサンパウロで売っている、修道院のお菓子たち。

修道院で作ってるお菓子って、案外いろいろあってびっくりしてます。

そんなお菓子の中に、なんと、あの、

ホスチアが入ってる商品があるんだとか！？

え、マジでーー？

それは、大分の安心院町のトラピスト修道院で作っている「ごま菓子」。

なんですと！

当たり前だけど、原材料にホスチアとは書かれていない。

が、聞くところによると、

なんでも、ホスチアを作る時に出てしまう、余った部分を使って作っているんだとか！

あ、正確に言うと、「ホスチアになる前」の余ったパンのかけら使っているんだそうですよ。

「カトリック教会のごミサで使用する「オスチア」の製造過程で出る端に黒ごまを絡めた、おこし風の新感覚和菓子。おこしのようにカチカチでないので食べやすく、またボリュームも満点でご好評頂いております。」※HPより

さすがシスターの知恵ですね。

※「ごま菓子」は、状況によって品切れの場合もあるみたい。見つけたらラッキー！