ホスチアが入った修道院のお菓子!?

とまにちわ!


東京・四谷のサンパウロで売っている、修道院のお菓子たち。

修道院で作ってるお菓子って、案外いろいろあってびっくりしてます。


そんなお菓子の中に、なんと、あの、

ホスチアが入ってる商品があるんだとか!?

え、マジでーー?


それは、大分の安心院町のトラピスト修道院で作っている「ごま菓子」。

なんですと!

当たり前だけど、原材料にホスチアとは書かれていない。


が、聞くところによると、

なんでも、ホスチアを作る時に出てしまう、余った部分を使って作っているんだとか!

あ、正確に言うと、「ホスチアになる前」の余ったパンのかけら使っているんだそうですよ。

「カトリック教会のごミサで使用する「オスチア」の製造過程で出る端に黒ごまを絡めた、おこし風の新感覚和菓子。おこしのようにカチカチでないので食べやすく、またボリュームも満点でご好評頂いております。」※HPより


さすがシスターの知恵ですね。

※「ごま菓子」は、状況によって品切れの場合もあるみたい。見つけたらラッキー!

TomaP 修道院の生活はこんな感じでどうでしょう

カトリックの聖パウロ修道会の修道士によるエッセイ。修道院の小窓から見えるさまざまな話題や情報を綴ります。