たまに行くなら

ホスチアが入った修道院のお菓子!?

とまにちわ!

東京・四谷のサンパウロで売っている、修道院のお菓子たち。
修道院で作ってるお菓子って、案外いろいろあってびっくりしてます。

そんなお菓子の中に、なんと、あの、
ホスチアが入ってる商品があるんだとか!?
え、マジでーー?

それは、大分の安心院町のトラピスト修道院で作っている「ごま菓子」。
なんですと!

DSC_0511
当たり前だけど、原材料にホスチアとは書かれていない。

DSC_0512
が、聞くところによると、
なんでも、ホスチアを作る時に出てしまう、余った部分を使って作っているんだとか!
あ、正確に言うと、「ホスチアになる前」の余ったパンのかけら使っているんだそうですよ。

「カトリック教会のごミサで使用する「オスチア」の製造過程で出る端に黒ごまを絡めた、おこし風の新感覚和菓子。おこしのようにカチカチでないので食べやすく、またボリュームも満点でご好評頂いております。」※HPより

さすがシスターの知恵ですね。

DSC_0513
言われて、よーーく見てみたら、確かにホスチアのかけらのようなものがたくさんある!!
改めて正確に言うと、「ホスチアになる前」の、パンのかけらがいっぱいなのです。

DSC_0514
見た目は「おこし」。
胡麻とピーナッツもたっぷり入っています!
むろん、甘さ控えめで、胡麻の風味も程よく、ほっとするお味。
そして、なんだか、とっても神聖な気持ちになるお菓子!!

贅沢するって、こういうことを言うのかも!?

※「ごま菓子」は、状況によって品切れの場合もあるみたい。見つけたらラッキー!

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

Twitter で

ピックアップ記事

  1. 修道院のレシピ(?)で作るシンプルなハムサンド
  2. 四谷駅前再開発ビルの完成イメージがすごい
  3. イタリアから総顧問が来日する
  4. シスター手作りの羽毛ふとん
  5. 四谷・荒木町を歩いてみる

関連記事

  1. たまに行くなら

    スイスデザイン展に行ってみた

    東京オペラシティアートギャラリーでやってる「スイスデザイン展」に行って…

  2. たまに行くなら

    あっぱれへ向かう

    とまにちわ!花しりとりも残すとこあとわずか。(※5月25日(金…

  3. 修道生活

    巨人気分を味わう

    とまにちわ!冬の到来を感じつつも、意外と冬支度が進んでいない!…

  4. 修道生活

    この世界の片隅で年末を振り返ってみる

    とまにちわ!みなさんは年末年始をいかが過ごされましたか?…

  5. たまに行くなら

    昭和脱力空間

    とまにちわ!パウロ家族では聖霊降臨の前の日に、使徒の女王聖マリ…

  6. たまに行くなら

    アールデコの花弁に目を凝らす 旧朝香宮邸の室内空間

    とまにちわ!白金台の東京庭園美術館は、建物自体が芸術作品だとか…

最近の記事

おすすめの記事

アーカイブ

  1. 修道生活

    耳をすまそう。
  2. 個人的メモ

    イエス・キリストとマザー・テレサとガンディー
  3. 個人的メモ

    エクストリーム・シェービングがハンパない
  4. たまに行くなら

    沈黙の空間がすごく心地いい軽井沢聖パウロカトリック教会
  5. 修道生活

    御受難会東京修道院に行く
PAGE TOP