修道生活

うどんデー

とまにちわ!

いつもホームページで世話をかけているから~。
と、超大先輩から、なぜかうどんをいただきました。
それも、わざわざ取り寄せた風な、手延べうどん!

こんな上等なうどん、これまで食べたことないやー。
いただいてしまっても、いいんでしょうか!?
本当に、いいんですよね?
なぜだか、ちょっとビビリます(苦笑)。

でも、せっかくなので、食べた感想のひとつでもいうのが、
大人のマナーであるのかもーっと思ったので、
作って食べてみることにしましたー。
うどん完成までの道のりを、ご一緒にごらんください!(笑)

R0011437.jpg
「のどごしうどん つる美」。なんと、箱入り!

R0011438.jpg
今日は、黒ごまうどんというのを作ってみます! めずらしいですね。

R0011440.jpg
修道院の談話室にあるミニキッチンで調理開始!

R0011442.jpg
沸騰したお湯にめんを投入!

R0011444.jpg
6分ほどで煮えた!

R0011445.jpg
ザルに移して冷水で洗う! なんだか、蕎麦みたい。

R0011441.jpg
調理例はこのようです!

R0011446.jpg
できたのは、これ! シンプル~!!(苦笑)

R0011448.jpg
ほぼ、一気食い。ごちそうさまでした!!

はじめて食べた黒ごまうどん。
麺にたっぷりのごまが練り込められていて、ごまの風味を味わえました。

麺は太くもなく細くでもなく、たべやすいサイズ!
手延べのなせる技なのか、麺はもちもちつるつるの食感!!
無添加のあごだしのスープは上品な味わいでした!!!

おなかもいっぱいになって、しあわせ。
おまけに、まだ、たくさんある!

ユメのようだ……(笑)。

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

Twitter で

ピックアップ記事

  1. 修道院のレシピ(?)で作るシンプルなハムサンド
  2. ラテン語のノベナを日本語で味わってみる
  3. 「主の祈り」イカしている訳語はどれ?
  4. 修道誓願を更新する
  5. 修道院でよく聞く口癖はこれだ!

関連記事

  1. 修道生活

    それだけで恐怖

    とまにちわ!雨。東京では久しぶり。ずーっと暑かったので、少…

  2. 修道生活

    ちゃんとした活動で知ることが多い

    とまにちわ!初めての方はもちろん、やあ、お久しぶり! な方まで…

  3. 修道生活

    知られてはいけないCM

    とまにちわ!季節の変わり目だからなのか、花粉にやられているのか…

  4. 修道生活

    漠然とちんぷんかんぷん

    とまにちわ!芸術の秋がやってきましたよー。そんな秋は、感性…

  5. 修道生活

    クリスマスです!

    メリー・クリスマス!!希望の光。しっかり感じて受け取り…

  6. 修道生活

    聖パウロ修道会ウェブサイトを新しくしてみた

    とまにちわ!今は抜け殻のようなTomaPです!!さて、…

最近の記事

おすすめの記事

アーカイブ

  1. 修道生活

    修道院にある灯籠
  2. 使徒職

    文化放送の開局時の歴史を探ってみた
  3. 使徒職

    「四谷駅前地区市街地再開発事業」解体工事にふるえる
  4. 修道生活

    ラテン語のノベナを日本語で味わってみる
  5. たまに行くなら

    カキバター焼がうますぎて「かつれつ四谷たけだ」で悶絶する
PAGE TOP