修道生活

うどんデー

とまにちわ!

いつもホームページで世話をかけているから~。
と、超大先輩から、なぜかうどんをいただきました。
それも、わざわざ取り寄せた風な、手延べうどん!

こんな上等なうどん、これまで食べたことないやー。
いただいてしまっても、いいんでしょうか!?
本当に、いいんですよね?
なぜだか、ちょっとビビリます(苦笑)。

でも、せっかくなので、食べた感想のひとつでもいうのが、
大人のマナーであるのかもーっと思ったので、
作って食べてみることにしましたー。
うどん完成までの道のりを、ご一緒にごらんください!(笑)

R0011437.jpg
「のどごしうどん つる美」。なんと、箱入り!

R0011438.jpg
今日は、黒ごまうどんというのを作ってみます! めずらしいですね。

R0011440.jpg
修道院の談話室にあるミニキッチンで調理開始!

R0011442.jpg
沸騰したお湯にめんを投入!

R0011444.jpg
6分ほどで煮えた!

R0011445.jpg
ザルに移して冷水で洗う! なんだか、蕎麦みたい。

R0011441.jpg
調理例はこのようです!

R0011446.jpg
できたのは、これ! シンプル~!!(苦笑)

R0011448.jpg
ほぼ、一気食い。ごちそうさまでした!!

はじめて食べた黒ごまうどん。
麺にたっぷりのごまが練り込められていて、ごまの風味を味わえました。

麺は太くもなく細くでもなく、たべやすいサイズ!
手延べのなせる技なのか、麺はもちもちつるつるの食感!!
無添加のあごだしのスープは上品な味わいでした!!!

おなかもいっぱいになって、しあわせ。
おまけに、まだ、たくさんある!

ユメのようだ……(笑)。

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

Twitter で

ピックアップ記事

  1. 思わず祈りたくなる聖母子像
  2. 良い思い込みを味方につける
  3. 修道院でよく聞く口癖はこれだ!
  4. 四谷駅前再開発ビルの完成イメージがすごい
  5. ルルドから聖具がやってきた! その1

関連記事

  1. 修道生活

    たまには当たることって、あるんですよ。

    とまにちわ!今日もTomaPに来てくれて、ありがとうございます…

  2. 修道生活

    知られてはいけないCM

    とまにちわ!季節の変わり目だからなのか、花粉にやられているのか…

  3. 修道生活

    灰の水曜日の奇跡?

    とまにちわ!小雨も降っちゃう、灰の水曜日。今日から四旬節に…

  4. 修道生活

    有明家の佃煮をいただく

    とまにちわ!四谷界隈のお店を勝手にご紹介してみます〜!…

  5. 修道生活

    聖母月が終わってしまう前に修道院の霊的花束の中身を見てみる

    とまにちわ!いま、修道会の年の黙想会が行われていて、四谷修道院…

  6. 修道生活

    アレンジメント自然流

    とまにちわ!なんでも今年は松茸が豊作らしいという噂を聞きました…

最近の記事

おすすめの記事

アーカイブ

  1. 修道生活

    1年ぶりに教皇大使がやってきた!
  2. 修道生活

    いっぱいありがとう
  3. 修道生活

    イースターのとき拍手をするか
  4. 修道生活

    昔はこんな感じ!懐かし写真館 福岡・小笹修道院編
  5. 修道生活

    アイデンティティを突き止めたいっ
PAGE TOP